7月14日，天貓國際聯(lián)合熱心腸研究院舉辦的“2022天貓國際第四餐微生態(tài)創(chuàng)新大會”在杭州·洲際酒店成功召開。
本次大會邀請了微生態(tài)領(lǐng)域的一線專家學(xué)者、企業(yè)嘉賓、投資和監(jiān)管機構(gòu)代表，聚焦微生態(tài)研究前沿和發(fā)展趨勢，共議益生菌行業(yè)發(fā)展，發(fā)出行業(yè)正能量最強音。
大會主辦方阿里巴巴集團B2C零售事業(yè)群副總裁王浩洋在致辭中表示，希望能舉全行業(yè)的力量，一起凝聚規(guī)范，發(fā)展共識，倡導(dǎo)質(zhì)量與誠信，共同營造并守護(hù)跨境保健品行業(yè)發(fā)展的大生態(tài)，最終推動中國保健品行業(yè)全業(yè)態(tài)發(fā)展，服務(wù)健康中國發(fā)展戰(zhàn)略，創(chuàng)造長期價值。
“專業(yè)主義”，大會主辦方熱心腸生物技術(shù)研究院創(chuàng)始人藍(lán)燦輝在致辭中把這一關(guān)鍵詞送給在座的與會者，也送給整個益生菌領(lǐng)域的產(chǎn)學(xué)研人士。他明確指出，“專業(yè)主義”體現(xiàn)在扎扎實實、真刀真槍地產(chǎn)學(xué)研融合互動，落腳點只能在科學(xué)與循證，應(yīng)該在微生態(tài)的全鏈條獲得尊重和尊崇。
中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長徐堅在致辭中呼吁，當(dāng)前益生菌行業(yè)蓬勃發(fā)展，但同時也面臨著許多挑戰(zhàn)，科技界與產(chǎn)業(yè)界需要不斷深入對接，完善標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)體系建設(shè)，積極構(gòu)建益生菌發(fā)展新生態(tài)。
隨后，大會正式拉開序幕，產(chǎn)學(xué)研嘉賓共話前沿、各抒己見，帶來了一場關(guān)于微生態(tài)科學(xué)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思想盛宴。
五大精彩看點
1 20位大咖引領(lǐng)智慧前沿 聚焦微生態(tài)前沿
2 重磅推出微生態(tài)品質(zhì)聯(lián)盟 創(chuàng)立國際平臺益生菌標(biāo)準(zhǔn)
3 “天貓國際益生菌全球供應(yīng)鏈計劃”啟動 助力中國益生菌市場發(fā)展
4 重磅發(fā)布《2022全球益生菌產(chǎn)學(xué)研發(fā)展動向白皮書》
5 重磅公布“2022微生態(tài)創(chuàng)新獎”
20位大咖引領(lǐng)智慧前沿
聚焦微生態(tài)前沿
7月14日上午，中國工程院院士、江南大學(xué)校長陳衛(wèi)，中國疾控中心營養(yǎng)與健康所所長丁鋼強，國家衛(wèi)健委功能性腦疾病診治重點實驗室主任謝鵬，內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授張和平，南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)學(xué)檢驗醫(yī)學(xué)部主周宏偉，南方醫(yī)科大學(xué)深圳醫(yī)院副院長、消化科學(xué)術(shù)帶頭人陳燁，六位學(xué)術(shù)專家發(fā)表了主題演講。
他們的分享緊緊圍繞微生態(tài)的研究與應(yīng)用，從益生菌發(fā)揮作用的物質(zhì)基礎(chǔ)，到益生菌與人體營養(yǎng)的關(guān)系;從腸道微生態(tài)的地域特征到菌群-腸-腦軸介導(dǎo)的交流;從益生菌的開發(fā)到利用益生菌防治疾病。
接下來的圓桌論壇環(huán)節(jié)，由熱心腸生物技術(shù)研究院創(chuàng)始人藍(lán)燦輝主持，上述專家聚焦“基礎(chǔ)研究如何推動益生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展”話題。
陳衛(wèi)院士指出，益生菌補充劑是一種介于食藥之間的膳食補充產(chǎn)品，益生菌的轉(zhuǎn)化應(yīng)用要以問題和目標(biāo)為導(dǎo)向，務(wù)必確保益生菌的有效性和安全性。
在闡明益生菌轉(zhuǎn)化應(yīng)用的現(xiàn)實挑戰(zhàn)后，謝鵬教授指出益生菌的臨床應(yīng)用，需要臨床醫(yī)生改變慣有的思維方式，從“有病就殺”轉(zhuǎn)化為“講究平衡”。
圍繞益生菌的研發(fā)轉(zhuǎn)化，陳燁教授表示，益生菌具有治療疾病的潛力，但如果益生菌要走藥物的發(fā)展路徑，一定要嚴(yán)格完成臨床研究。
丁鋼強所長認(rèn)為，益生菌、益生元是健康，尤其腸道健康方面非常重要的元素，并希望未來《中國居民膳食指南》也能更加關(guān)注微生態(tài)。
沒有基礎(chǔ)科研，沒有科技推動，產(chǎn)業(yè)是很難做好和做長久的，這是張和平教授20多年親歷得出的結(jié)論。他強調(diào)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展一定要與科研相結(jié)合。
周宏偉教授也呼吁更多企業(yè)，尤其是中國企業(yè)能夠積極參與微生態(tài)的基礎(chǔ)研究，更深入地理解益生菌的作用機制，從而為轉(zhuǎn)化應(yīng)用打下堅實基礎(chǔ)。
下午，天貓國際醫(yī)藥保健商策負(fù)責(zé)人洪浩、阿里健康保健負(fù)責(zé)人張琦、健合集團科學(xué)交流總監(jiān)劉威、湯臣集團Life-Space首席電子商務(wù)官尹昕、雀巢健康科學(xué)大中華區(qū)首席醫(yī)學(xué)官李文軍、IFF健康與生物科技事業(yè)部亞太區(qū)健康事業(yè)部總經(jīng)理金蘇，六位產(chǎn)業(yè)專家也進(jìn)行了分享。
圍繞益生菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，他們一致提出，匯集全球資源、堅持創(chuàng)新變革、堅守科學(xué)循證是益生菌企業(yè)不斷前行的關(guān)鍵。
隨后，洪浩，劉威，諾維信中國區(qū)總經(jīng)理程錫安，科拓生物總裁劉曉軍，iSDG中國區(qū)總經(jīng)理王錚鋼，WonderLab創(chuàng)始人&CEO肖國勛，維奧健康集團控股有限公司CEO 薛洋，新營養(yǎng)總編輯、營養(yǎng)盒子發(fā)起人趙媛探討了“從工廠到品牌，益生菌產(chǎn)業(yè)如何升級和發(fā)展”，藍(lán)燦輝主持該圓桌論壇。
薛洋提出，作為品牌方，一定要思考到底什么樣的產(chǎn)品才是一個好的益生菌產(chǎn)品。并強調(diào)，品牌方推出的產(chǎn)品必須要為人民服務(wù)，不能為人民服務(wù)的產(chǎn)品一定會被淘汰。
益生菌菌種是制約益生菌行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素之一。對此，程錫安表示“萬億挑一”是諾維信挑選菌株的理念，在菌株研發(fā)上一定要堅持科學(xué)循證，同時要保證工藝的穩(wěn)定性。
劉曉軍也表達(dá)了自己的觀點，他認(rèn)為追求與眾不同的創(chuàng)新思路是正確的，但是必須要兼顧到實際的監(jiān)管問題。
針對當(dāng)前“益生菌+X”成為最新的行業(yè)潮流，王錚鋼表示更看好益生菌+植物提取物的組合，因為它能夠帶給消費者更強的功效、更持久的體驗，也能更好地滿足消費者的痛點。
在肖國勛看來，益生菌屬于功能性食品，所以食用益生菌不是為了變得更快樂，而是要有效果，所以幫助消費者正確理解益生菌的功效很關(guān)鍵。
劉威分享了他做產(chǎn)品宣傳時的三個堅持：第一，堅持傳播健康知識的初心;第二，堅持科學(xué)循證;第三，堅持做高質(zhì)量的內(nèi)容。
作為平臺方，洪浩表示做保健品營銷一定要克制，千萬不能只有2分的作用卻講出20分的功效，而要10分的功效只講7分甚至6分，這樣才能真正有利于行業(yè)的發(fā)展。
作為新媒體人，趙媛堅信，無論采用什么樣的傳播形式，目標(biāo)一定是為了把最好的內(nèi)容呈現(xiàn)給大家，把最好的產(chǎn)品奉獻(xiàn)給所有的消費者。
在腸道微生物組與健康和疾病研究火熱的背景下，一個屬于益生菌的全新時代已經(jīng)悄悄到來，以益生菌為代表的微生態(tài)制品受到前所未有的追捧。
在這一趨勢下，“第四餐”成為消費者的新寵，并融入到我們的日常生活。它是膳食營養(yǎng)補充潮流，更是消費者健康意識的體現(xiàn);它是一日三餐的補充，更是對機體缺失營養(yǎng)的追尋。毋庸置疑，益生菌將會為“第四餐”提供更多助力，滿足消費者多元化健康需求。
#關(guān)注腸道產(chǎn)業(yè)視頻號，回顧現(xiàn)場精彩。
重磅推出“微生態(tài)品質(zhì)聯(lián)盟”
創(chuàng)立國際平臺益生菌標(biāo)準(zhǔn)
7月14日上午，在微生態(tài)品質(zhì)聯(lián)盟啟動儀式上，正式推出了天貓國際平臺益生菌標(biāo)準(zhǔn)。
天貓國際品質(zhì)聯(lián)盟，是阿里巴巴B2C零售事業(yè)群天貓國際事業(yè)部的官方組織。它從全球視角出發(fā)，利用專業(yè)的技術(shù)資源對產(chǎn)品生產(chǎn)、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)和商家資質(zhì)、經(jīng)營鏈路、產(chǎn)品特性等因素進(jìn)行嚴(yán)格的把控和驗證，并進(jìn)行體驗及品質(zhì)內(nèi)容制作，用國際領(lǐng)先的質(zhì)量控制體系對商品全生命周期進(jìn)行管理，為天貓國際“正品”+“品質(zhì)”以及消費者和商家的體驗心智保駕護(hù)航。
此次推出的國際平臺益生菌標(biāo)準(zhǔn)是在微生態(tài)品質(zhì)聯(lián)盟與浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院、廣州微生物研究所、歐陸集團、江南大學(xué)等權(quán)威機構(gòu)對益生菌進(jìn)行深度研究，經(jīng)過前期消費者原聲反饋研究、項目路線溝通、驗證手段共建、產(chǎn)品數(shù)據(jù)摸底等多個關(guān)鍵環(huán)節(jié)后創(chuàng)立的。該標(biāo)準(zhǔn)將根據(jù)產(chǎn)品的特性不斷迭代，與時俱進(jìn)。
值得一提的是，該標(biāo)準(zhǔn)在納入常規(guī)安全指標(biāo)的同時，還加入了胃腸消化穩(wěn)定性指標(biāo)，成為平臺標(biāo)準(zhǔn)的首創(chuàng)。此外，還綜合考慮了生產(chǎn)、運輸、儲存等因素對益生菌的影響，對益生菌供應(yīng)鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié)提出了框架要求，建立溯源體系，為后續(xù)標(biāo)準(zhǔn)迭代奠定了堅實基礎(chǔ)。
“天貓國際益生菌全球供應(yīng)鏈計劃” 啟動
助力中國益生菌市場發(fā)展
7月14日下午，天貓國際益生菌全球供應(yīng)鏈計劃正式啟動。天貓國際營養(yǎng)品負(fù)責(zé)人周遠(yuǎn)介紹了該計劃。
突然爆發(fā)的疫情一方面讓消費者充分認(rèn)識到健康的重要性，從而促進(jìn)了醫(yī)藥保健品的發(fā)展;另一方面也讓產(chǎn)業(yè)意識到整合資源加速創(chuàng)新以及保障供應(yīng)鏈穩(wěn)定性的重要性。
此次天貓國際推出的益生菌全球供應(yīng)鏈計劃聯(lián)合全球二十大保健品企業(yè)、六大益生菌原料企業(yè)以及五大益生菌工廠，結(jié)合平臺洞察的消費需求、最新科研技術(shù)成果，加速為中國消費者開發(fā)和定制新品。
據(jù)周遠(yuǎn)介紹，過去益生菌新品從計劃到生產(chǎn)上市需要大概18個月時間，現(xiàn)在因為與全球供應(yīng)鏈上游各環(huán)節(jié)緊密溝通、協(xié)作，進(jìn)口新品研發(fā)效率提升了80%，最快2-3個月就能上市。
未來三年，該計劃將聯(lián)合海外品牌研發(fā)1000款進(jìn)口益生菌新品，包括養(yǎng)胃、代謝等細(xì)分功效、成分升級的新品。
重磅發(fā)布
《2022全球益生菌產(chǎn)學(xué)研發(fā)展動向白皮書》
7月14日下午，由熱心腸研究院聯(lián)合天貓國際撰寫的《2022全球益生菌產(chǎn)學(xué)研發(fā)展動向白皮書》重磅發(fā)布。
該白皮書包括五大章節(jié)，超10萬字，由熱心腸研究院《腸道產(chǎn)業(yè)》主編蔣劉一琦進(jìn)行重點解讀。
在學(xué)術(shù)方面，白皮書聚焦前沿科學(xué)，盤點益生菌領(lǐng)域十大進(jìn)展;關(guān)注臨床研究，剖析益生菌臨床熱點問題。
在產(chǎn)業(yè)方面，白皮書匯總最新法規(guī)，解析全球益生菌監(jiān)管動態(tài);研究專利布局，分析產(chǎn)業(yè)鏈上游全球競爭局勢;整合最新市場數(shù)據(jù)，指明益生菌補充劑未來發(fā)展方向;匯集活菌制劑在研數(shù)據(jù)，解讀全球藥物研發(fā)態(tài)勢;聯(lián)手專業(yè)機構(gòu)，洞察益生菌消費者購買行為。
值得一提的是，該白皮書明確指出當(dāng)前益生菌市場已經(jīng)進(jìn)入了“益生菌+X”時代，未來以下9大升級方向極具發(fā)展?jié)摿Γ阂嫔?益生元，益生菌+HMO，益生菌+維生素及礦物質(zhì)，益生菌+中草藥，益生菌+植物成分，益生菌+蛋白質(zhì)，益生菌+活性肽，益生菌+酶制劑，益生菌+不飽和脂肪酸。
溫馨提示
《2022全球益生菌產(chǎn)學(xué)研發(fā)展動向白皮書》電子版將于7月15日18:00上線《腸道產(chǎn)業(yè)》公眾號，敬請關(guān)注!
重磅公布“2022微生態(tài)創(chuàng)新獎”
7月14日下午，天貓國際在會上公布了“2022微生態(tài)創(chuàng)新獎”獲獎名單。該獎項旨在深耕微生態(tài)領(lǐng)域的創(chuàng)新實踐，關(guān)注做出重要貢獻(xiàn)的產(chǎn)業(yè)界、學(xué)術(shù)界人士，聚焦卓越品牌、產(chǎn)品與營銷范例。
領(lǐng)軍品牌
Garden of Life 生命花園
合生元
Life-Space
新銳品牌
iSDG
OsteoForm
WonderLab
超級單品
拜耳達(dá)益喜
Princess Luna 月神
Unichi
高潛單品
BioCare 貝歐科
Doppel Herz 雙心
OUU
PURMEO
優(yōu)質(zhì)菌株
AB-Biotics
Bioflag 錦旗生物
HOWARU
科拓生物
諾維信OneHealth
營銷創(chuàng)新
AZO
NutritionCare
Swisse 斯維詩
戰(zhàn)略伙伴
廣州微生物研究所有限公司
歐陸科技集團
熱心腸生物技術(shù)研究院
浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院
杰出學(xué)術(shù)專家
陳 衛(wèi) 中國工程院院士、江南大學(xué)校長
陳 燁 南方醫(yī)科大學(xué)深圳醫(yī)院副院長、消化科學(xué)術(shù)帶頭人
丁鋼強 中國疾控中心營養(yǎng)與健康所所長
謝 鵬 國家衛(wèi)健委功能性腦疾病診治重點實驗室主任
張和平 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授
周宏偉 南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)學(xué)檢驗醫(yī)學(xué)部主任
杰出產(chǎn)業(yè)專家
陳曉慧 諾維信中國區(qū)總裁
顧欣鑫 雀巢健康科學(xué)大中華區(qū)總裁
金 蘇 IFF健康與生物技術(shù)事業(yè)部亞太健康事業(yè)部總經(jīng)理
藍(lán)燦輝 熱心腸生物技術(shù)研究院創(chuàng)始人
李鳳婷 健合集團中國區(qū)CEO
劉曉軍 科拓生物總裁
王錚鋼 iSDG中國區(qū)總經(jīng)理
肖國勛 WonderLab創(chuàng)始人&CEO
薛 洋 維奧健康集團控股有限公司CEO
尹 昕 湯臣集團Life-Space首席電子商務(wù)官
讓我們攜起手，用科學(xué)的理念，助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展!用夯實的循證，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新!
