上世紀90年代，遼寧東港市草莓產業開始起步于小規模、家庭式的生產經營，全市草莓栽培面積僅2萬多畝，總產量5萬多噸，總產值3億元左右，草莓的銷售基本依靠一家一戶的地攤式銷售。而到2016年，東港草莓產業總產值已達49億元，產品遠銷國內外。這種變化到底是如何發生的——
春日的清晨，遼寧省東港市椅圈鎮馬家崗村匯心草莓合作社一派繁忙，采摘、檢斤、裝箱、裝車。種植基地外面幾十輛貨車隨時待命，裝滿就走，發往全國。“一顆成熟的草莓被采摘下來后，就迅速進入倒計時：15℃以下可以存放兩天，36小時后腐爛率將達到17%。”遼寧匯心科技有限公司董事長劉勇就和200多戶社員一起從事這種嬌貴農產品的生產和銷售，“草莓每天不是坐專車就是坐飛機”。
2016年，東港市草莓生產面積達到19萬畝，產量47萬噸，分別占全國草莓面積、產量的6.4%、12%，總產值達49億元，牢牢坐穩“中國草莓第一縣城”。全市9萬戶農民、2000多名經紀人，以及上百家企業從事草莓生產、加工和商貿，年出口草莓制品近4萬噸，出口創匯達3500多萬美元。農民年人均草莓收入9423元，占農民總收入的60%以上。
掌握核心技術
建完整產業鏈
東港市位于遼東半島東南端，南臨黃海，海上的溫濕氣流和山區冷濕氣流交匯形成獨特的小氣候，素有“北國小江南”之美譽。這里陽光充足、晝夜溫差較大，土壤氧化還原反應劇烈，不僅為有益菌群、微生物群的生長提供了良好的自然環境，還有利于土壤中微量元素的產生和植物有機物質的合成和積累，為草莓的生長和發育提供了得天獨厚的自然條件。
然而，要想做大草莓產業，光靠良好的自然條件是遠遠不夠的。陳元新是東港市前陽鎮農民，1997年他剛開始種植草莓時，才有十幾畝地，“癟卡卡，艮啾啾的，果子味道不好，也沒有銷售渠道，更別提賣上好價錢了”。
上世紀90年代，東港草莓產業處于小規模、家庭式的生產經營狀態，全市草莓栽培面積僅2萬多畝，總產量5萬多噸，總產值3億元左右。草莓的銷售基本依靠一家一戶的地攤銷售。
就在這時，東港市在長山鎮組建了東港草莓研究所，主攻技術關。100多名草莓科技工作者常年活躍在田間大棚，為草莓質量安全提供了可靠的技術支撐。全市草莓生產完全按出口草莓種植標準、加工技術規程等一系列技術標準執行，為東港草莓走向世界提供了安全保障。東港草莓研究所還從日本、意大利、西班牙等國引進草莓專家，在為東港草莓注入最先進科技元素的同時，也讓東港在種苗生產、草莓種植管理技術方面領先全國。東港草莓研究所于2012年被遼寧省科技廳批準更名“遼寧草莓科學技術研究院”，這是全國縣級成立的首家省級草莓科學技術研究院。
“我們的科研基地內，一字架立體栽培模式、物理生物防控技術、光照補充調節技術、雜交品種選育等科研成果日趨成熟，并逐一推廣到農戶的大棚里。”遼寧草莓科學技術研究院院長王春花說。
為了實現規模化、標準化、產業化生產，東港市引導種植大戶通過反租倒包等形式，在所有鄉鎮都建設了高標準示范園區，同時為農民提供全覆蓋的科技培訓。如今，東港市的草莓種植戶幾乎個個都是技術員。
“你瞧，我這大棚里種的是草莓脫毒種苗，鋪設的是滴灌帶，壟上覆蓋著黑膜，棚頂懸掛的是硫磺熏蒸防治白粉病的吊袋，加上自動溫控系統的運用，種出的草莓個大、色亮、形美、味佳。”椅圈鎮李家店村的孫立軍說起草莓種植、管護技術頭頭是道。
從“拿來”國外技術到引領世界草莓技術，從成立全國首個草莓科技研究院到加快科技攻關、成果轉化和鄉鎮科技培訓全覆蓋，東港草莓產業掌握了核心技術。
為壯大產業，東港還努力推動草莓產品向精深加工發展。多年來，東港市重點扶持了廣天食品、永明食品、東大食品等一批草莓深加工企業，草莓產品已形成罐頭、果脯、果醬、果酒、果粉等10余個系列30多個品種。目前，東港市有草莓深加工企業近百家，產品不僅銷往全國各地，還出口到新加坡、日本、韓國、俄羅斯、中國香港等國家和地區。
“我們擁有自有草莓種植基地，同時每年也與農戶進行訂單收購，占公司加工需求量的六成。”遼寧廣天食品有限公司副總經理王嬌說，在個別年份遭遇不利市場行情時，公司始終堅持與農民的訂單收購，為的就是保護農民的種植積極性，維持東港草莓產業的活力。
如今，東港市草莓產業已構建起“企業+農戶+基地”“專業合作組織+農戶”等生產模式，形成了集生產、加工、銷售為一體的完整產業鏈條，種植戶在家門口就能將草莓賣個好價錢。
加大電商營銷
開展人才培訓
“往年同期，我們主要靠線下渠道營銷。今年加大了電子商務營銷力度，通過各種電商平臺開展線上銷售，尤其加強與電商巨頭的合作，取得了明顯的效果。”有190多戶成員的馬家崗草莓公社理事長于和春告訴記者，他們主要是整車配發草莓，同時也接線上訂單，整車配發地主要是長春和哈爾濱。
經過幾年的探索發展，以草莓為代表的電商產業正成為東港市農業供給側改革和促增長、惠民生的新動力。 2015年東港市舉辦了全國草莓微商大會，通過微商的作用，將東港草莓銷往全國，打響知名度。2015年底，東港政府與北京網庫信息技術股份有限公司合作成立東港網庫草莓科技有限公司，2016年該公司建立的中國草莓產業網正式上線運營，該網站聚集了大量草莓產業相關信息，以及草莓上下游產品，旨在以東港草莓產業為中心，聚合全國草莓及其上下游相關企業，打通草莓產業鏈。
在第12屆中國草莓文化節上，東港市政府與京東集團簽訂戰略合作協議，雙方將就地理標志性產品電商上行、農村電商發展、電商人才培訓、互聯網金融等領域進行全方位合作。
從去年初開始，東港市開展了大規模的電商宣傳和培訓工作，全市參加培訓近萬人次，東港青年創業熱情空前高漲。截至今年6月，全市已建設3個電商產業園、5個電商平臺、18個鄉鎮級電商服務中心、162個村級電商服務站，各類網店達到15000多家，電子商務交易額突破30多億元，解決就業20000多人，東港已通過工商注冊的電商企業，猛增到270多家。
“通過電商特色營銷渠道，草莓的利潤空間較傳統模式高出50%以上。”東港一家漿果專業合作社理事長告訴記者。雖然東港今年草莓畝產有所下降，但產值卻明顯增加，且電商銷量占總銷量的80%。東港市電商辦常務副主任劉正卿感嘆，“互聯網+特色農業”正在為傳統農業插上騰飛的翅膀。
草莓銷售火爆，不僅讓草莓商和果農嘗到了甜頭，東港市各家物流運輸企業也在銷售大潮中獲利良多。全市20多家快遞物流企業，每天將東港草莓源源不斷地送往全國各地，每天僅由順豐速運寄出的東港草莓就有2000斤左右。
