記者昨走訪了西安市區(qū)內(nèi)部分主要考點(diǎn)周邊餐飲衛(wèi)生狀況，小餐飲店衛(wèi)生狀況普遍較差。執(zhí)法人員提示廣大家長(zhǎng)及考生，不要到衛(wèi)生條件差、無(wú)餐飲服務(wù)許可證的餐飲店、路邊攤點(diǎn)用餐，盡量選擇餐飲服務(wù)食品安全信譽(yù)等級(jí)較高的單位、衛(wèi)生狀況較好的飯店就餐。
記者昨走訪了西安市區(qū)內(nèi)部分主要考點(diǎn)周邊餐飲衛(wèi)生狀況，小餐飲店衛(wèi)生狀況普遍較差。著名消毒柜品牌執(zhí)法人員提醒家長(zhǎng)和考生，盡量選擇環(huán)境衛(wèi)生較好、餐飲服務(wù)等級(jí)較高的餐飲店。
記者探訪
15家餐飲店只有3家消毒柜開(kāi)啟
昨日，記者先后走訪了西安市第一中學(xué)、西工大附中、西安市八十二中、西大附中、西電中學(xué)、遠(yuǎn)東一中、六中、七十中、八中等多個(gè)考點(diǎn)周邊餐飲狀況，這些考點(diǎn)就餐較方便，但以中小型餐飲店居多，有的小餐飲店衛(wèi)生臟亂。
昨日中午12時(shí)許，西安市第一中學(xué)正對(duì)面近五十米街面上，分布了9家餐飲店，街西口拐彎處巷子里還分布了近十家小店及幾家售賣(mài)小吃的攤販。在記者走訪的十五家餐飲店里，只有三家店里的消毒碗柜開(kāi)啟了電源，其余餐飲店雖都備有消毒碗柜，但消毒碗柜只充當(dāng)了“碗架”的作用。
而在西工大附中周?chē)?4家餐飲門(mén)店和1個(gè)小吃城，其中2家快餐店和2家較大的飯店衛(wèi)生情況較好，消毒碗柜和消毒筷子等排放整齊，操作間內(nèi)物品堆放有序，部分小飯館衛(wèi)生環(huán)境欠佳。人人樂(lè)超市三樓的小吃城內(nèi)，有的工作人員胸口的衣服已經(jīng)被油污浸的發(fā)黑，有的煮面師傅剛擦完臉上的汗水，就直接抓起面條扔進(jìn)鍋里，有的攤位操作間內(nèi)雜亂不堪，垃圾桶和盛放清水的桶放在一起，盛放蔬菜的盆和洗碗盆放在一起。
政府監(jiān)管
每日督查 發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題可舉報(bào)
記者從西安市食藥監(jiān)局食品稽查分局了解到，連日來(lái)執(zhí)法人員一直在對(duì)高考考點(diǎn)周邊餐飲店進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，并現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行考評(píng)打分，得分低于60分的下達(dá)督辦意見(jiàn)書(shū)，要求限期整改。從檢查情況看，不少中小餐飲店尤其是小型餐飲店在餐具消毒、三防設(shè)施配備等方面不到位，有的餐飲店環(huán)境衛(wèi)生較差。
西安市食藥監(jiān)局食品稽查分局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，高考期間執(zhí)法人員仍將每天進(jìn)行巡查，如果考生及家長(zhǎng)在餐飲店就餐發(fā)現(xiàn)不衛(wèi)生問(wèn)題，請(qǐng)立即撥 打 舉 報(bào) 電 話：029-87818130，執(zhí)法人員將迅速趕往現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處理。同時(shí)，要求各考點(diǎn)周邊餐飲單位和集體供餐食堂認(rèn)真落實(shí)食品原材料的采購(gòu)索證制度，菜單中禁用或慎用、易引起食物中毒的食品，如四季豆、豆?jié){等，應(yīng)燒熟煮透；從業(yè)人員的健康和衛(wèi)生狀況應(yīng)保持良好。
執(zhí)法人員提示廣大家長(zhǎng)及考生，不要到衛(wèi)生條件差、無(wú)餐飲服務(wù)許可證的餐飲店、路邊攤點(diǎn)用餐，盡量選擇餐飲服務(wù)食品安全信譽(yù)等級(jí)較高的單位、衛(wèi)生狀況較好的飯店就餐。
生活提醒
別讓考生吃太飽
陜西省婦幼保健院醫(yī)生高雪婷建議考生盡量在家用餐，不喝生水和散裝冷飲，每日盡量多喝水，可喝一些有咸味的蛋湯和菜湯以補(bǔ)鹽。食量要適中，不宜過(guò)飽，若過(guò)飽易犯困。最好不食用或少食用辣油、油炸食品、冰凍西瓜等，不要為了換花樣吃未吃過(guò)的食物。早餐應(yīng)吃好，切不可空腹，否則容易發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象。午餐應(yīng)該吃飽吃好，有干有稀。晚餐應(yīng)以谷類(lèi)食物和蔬菜為主，口味清淡易于消化，有利于抗疲勞和養(yǎng)神醒腦。
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